Pastasalat m.laks og grønt
200 g. pasta skruer eller panne
300 g.Røget laks i skiver
330 g. salat eller iceberg
200b g. bønner
130 g. gul pegerfrugt
130 g. porrer
Dressing:
0.083 l. Rapsolie
0.083 l. eddike
4.2 l. friskpresset citronsaft
20 g. sukker
Kog sastaen
afkøl pastaen i kold vand og hældes op i en si
Skær laksen i strimler
Snit salaten og peber
bland alt forsigtigt inden dressingen hældes over og det hele vendes endnu engang.
|